계란 두개, 감식초, 밥......
밥에 감식초와 설탕을 적당하게 넣고 <입맛에 따라서 우리집은 식초를 넉넉하게 넣습니다.>
식은 후 , 먹기 좋은 크기로 둥굴게 만든다.
다음에 계란옷을 한번 더 입히고 그다음 기름에 튀겨낸다.
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